Berternak ayam pejantan ini telah saya tekuni sejak tahun 2007
Seputar Ayam Pejantan
Ayam pejantan merupakan limbah dari pembibitan ayam ras petelur. produk utama pembibitan ayam ras petelur ada DOC betina (warna kemerahan) sedang DOC jantan adalah limbahnya. Saat ini ayam jantan sudah mulai di kembangkan Sebagian peternak ada yang mengembangkan ayam pejantan ini sebagai tambahan pendapatan. Khususnya di daerah Lombok NTB sekarang sudah banyak yang berternak ayam pejantan ini.
Ayam Pejantan memiliki bentuk fisik (kaki panjang, bentuk badan ramping, daging yang tipis dan tidak berlemak) yang sama seperti ayam kampung.
Citarasa ayam pejantan ketika disajikan pun tidak berbeda jauh dari ayam kampung, sehingga ayam pejantan sering digunakan oleh rumah makan dan restoran sebagai penganti ayam kampung.
Kelebihan ayam pejantan dibandingkan dengan ayam kampung adalah:
1. Harga yang lebih ekonomis
2. Ukuran ayam yang lebih seragam
3. Persedian(supply) banyak
4. Tidak keras apabila digoreng 2 kali
Bagi yang berminat untuk mencoba menikmati rasa dari ayam pejantan bisa langsung menghubungi kami.
Cara pemesanan bisa langsung dilihat di menu "Hubungi Kami"...
Salam Sukses Selalu
